2010-05-31 15:25 来源:福建炎黄纵横 作者:严利人

高速路上茶飘香
——记台资企业天福漳浦高速公路服务区


台湾美食城


在厦汕高速公路上,天福漳浦高速公路服务区名闻遐迩。夜晚,像一颗明珠璀璨夺目;白天,似一杯浓茶香气扑鼻,吸引着南来北往的车辆和游人,赢得众多的赞美和惊叹……

这个由台商李瑞河创办的服务区,严格遵守高速公路管理规定,一手抓硬环境建设,一手抓精神文明建设,紧紧围绕创建“文明、卫生、优美、丰富、安全、满意”服务区的目标努力建设。天福服务区现已成为漳州市的一个重要的接待窗口,被授予“全国精神文明建设工作先进单位”,评为“首批全国农业旅游示范点”、“全国优秀示范服务区”、省高速公路系统“三星级服务区”,获“漳诏高速系统先进单位”等殊荣。

根系唐山美梦圆

服务区位于漳诏高速公路漳浦县旧镇段,1999年11月4日由省政府立项,经过三年多建设,高速公路服务区部分(A、B区)于2002年12月29日开业,占地2200亩,距厦门100公里,离汕头150公里,投资1亿多元人民币。服务区包含有高速公路配套服务区、石雕园、台湾美食城、观光茶园(含油茶厂)、皮定均将军纪念园等部分,是全国第一家由台商外商投资经营的、与旅游景点结合在一起的高速公路服务区。

石雕园内的道路有:海峡路、唐山路、故园路、归乡路、华夏路、葛洪路、茶园路、问天路。每条路旁都有独特的景点,令人浮想连翩。在最为平坦的唐山路旁,屹立着一块约长3米、宽2米的天然大石头。石头上刻着李瑞河先生题写的“根系唐山”4个大字,这是他浓浓唐山情结的表达。

服务区当初是一大片荒凉的山地,海拔低处14米,高处160多米,落差达150米。李瑞河与他的助手独具匠心,在12座荒山上精心布局,依据山势修路引水造景,变成如诗如画的仙境。

精美的石头会唱歌,精美的石头也会诉说历史。这里的“唐山过台湾”石雕园,就像一个历史大舞台,让一组组“精美的石头”当主角,演奏着闽台交往的乐章,诉说着闽台渊源的历史,讲述着先辈从大陆赴台垦荒、后辈到大陆创业回馈桑梓的动人故事。

天女潭


祖先遗训从未忘

为什么要建设规模宏大的石雕园呢?李瑞河先生如是说:这源于我对海峡两岸炎黄子孙的根源与走向的认知和思考。小时候,与伙伴们玩游戏,常唱儿歌:“唐山过台湾,心肝结成团”。当时年幼不解其意,后来随着年纪和历事的增长,才慢慢体会到先人从唐山(大陆)背井离乡来台湾开发的艰辛以及被台湾海峡阻隔而愈积愈重的思乡愁绪。我的先祖李正直200年前从大陆渡海来台,死后墓碑上刻着“金浦”两字,家谱上写明祖地在福建的白衣堡。我的爷爷李有义和伯父李淡水都曾一再嘱托我,要回大陆寻根。1989年,我终于找到了故乡漳浦沙西下寨村,前往寻根拜祖。1993年,我回到漳浦创办天福茶庄。此后,我请时任县委统战部长的林笃诚带我看看旧镇港,先人就是从这里乘船往鹿港的。到了旧镇港,触景生情,潸然泪下。我想到,17岁时随全家离开南投茶园前往高雄开茶行,走一个钟头的路到山下乘火车。故土难舍,当时一步一回头,十分心酸。我体会到先祖的移民心情,背井离乡,漂洋过海,经过很危险的黑沙沟,是很不得已的事。

因此,我萌生了建设一个永恒纪念物的心愿。当前台湾一些人对历史的淡漠,让我深感不安。出于历史的责任感,我要做时代的见证人,投资建石雕园喊出自己的心声。这件事我自认为责无旁贷。能赚钱的项目很多,选择建石雕园,可能亏损10年,但我义无返顾,因为我认定这是一件很有意义的事情。多次在台湾的公开场合,我发言时理直气壮地说:“我是生在台湾、长在台湾的唐山子民、堂堂正正的中国人!”

石雕财圆——台湾过唐山


拓荒精神永传承

在高速公路上,来往的车辆离天福服务区5公里开外的地方,乘客就能看到石雕园标志性的石雕——拓荒。这尊石雕屹立在一座山头上,表现的是一位拓荒者的形象。拓荒者30多岁,男性,高18米,重600多吨。它由18层、390多块漳浦花岗岩雕塑拼装组成,底座是20米直径的园台。拓荒者腰间挂着镰刀,双手奋力挥起洋镐,高举头上,向下砸去。石雕的人头高2米,镐头长5米,镐柄长7米,气势雄伟,表现出开拓奋斗的坚定意志和克服困难的大无畏英雄气概。

站在这尊石雕前,李瑞河先生介绍说,这个创意来自童年的经历。那时他12岁,父亲购了1公顷的荒山,请帮工开垦茶园时,李瑞河送茶水上山,在帮工休息时,高高抡起洋镐,狠狠挖下去。镐头溅出火花,震得双臂酸麻,才能挖出一个坑,没几下就汗流浃背了,可见当年先人赴台垦荒的艰辛。于是,他要把这个情景定格成石雕,并请人举镐垦地,从各种角度拍下照片,再反复画图、设计、修改、定型,最后便有了这个雕塑。为此,李瑞河还申请了国家专利。这些石雕由他总体构思策划,助手黄国辉负责具体设计并担任现场指挥。前期工作完成后,组织20多位雕塑家和100多位工匠,突击施工8个月方告竣工。可以说,石雕园是两岸民众齐心合力集体智慧的结晶。

台湾美食成亮点

身在海西能遍尝海东美味,已不是梦想。2008年5月起,位于天福服务区内的台湾美食城落成投入营业,为人们提供了集中品尝台湾各种风味美食的好去处。台湾美食城建筑面积1.4万平方米,总投资3000万元,供应小吃、名特产、台菜、便当、茶饮等台湾各地的名吃名点,还现场制作外卖,可同时容纳1500人用餐。美食城为过往游客提供天然、健康的饮食,创造高速公路服务区的特色餐饮。

台湾美食闽南飘香,引来众多游客品尝。李瑞河先生推出的“李家肉粽”, 由台湾师傅领衔制作,成了美食城的招牌小吃。多的一天可卖出了3000多个。有一次,特意从厦门赶过来的吴小姐一下子就订购了100个“李家肉粽”,说这味道很好,买回去与厦门的亲戚朋友一起分享。李瑞河从中得到启发,为适应送礼需要,将熟的粽子真空包装,贴上商标,装进礼盒,保质期可以达到30天,然后通过空运、快递,卖到了哈尔滨、武汉、成都等大城市。就这样,“李家肉粽”悄然走向全国。

茶香景美天福情 

昔日的荒郊,如今成闹市。游人如潮,服务区总经理林伯琪接待了一批又一批的客人,忙得不亦乐乎。他说,区内现有员工460多人,设茶庄、超市、餐厅、宾馆、旅游公厕、休息小站、加油站等配套设施,为客人提供免费品茶和试吃茶食品、公厕免费用纸、免费提供景区导游人员等。把客人当亲人,提供最好的服务。

雕石述历史,铭感唐山情。李瑞河先生把他对祖国认同、民族认同的文章“书写”在千亩山地上,代表了广大台胞的共同心声。海峡两岸人民血肉相连,是任何力量也分割不开的!