食用菌育种与栽培技术 农业新技术。福建省在食用菌品种选育、驯化、引进工作成效显著，具有一批国内领先水平的食用菌技术，如香菇“Cr”系列、蘑菇“2796”、毛木耳“781”、姬松茸等。银耳“双菌制种”、银耳和香菇室外代料袋装、反季节栽培、段木灵芝和竹荪田园栽培等新技术在福建首创，并对我国食用菌产业发展产生重大影响。
食用菌育种与栽培技术 农业新技术。福建省在食用菌品种选育、驯化、引进工作成效显著，具有一批国内领先水平的食用菌技术，如香菇“Cr”系列、蘑菇“2796”、毛木耳“781”、姬松茸等。银耳“双菌制种”、银耳和香菇室外代料袋装、反季节栽培、段木灵芝和竹荪田园栽培等新技术在福建首创，并对我国食用菌产业发展产生重大影响。