张一栋与《居家必备》

张山梁

目前，平和人编著或在平和刊刻、藏于国家图书馆善本部的古籍有4部，分别是李文察的《太常李楼云乐书二十卷》、张一栋的《居家必备》、颜茂猷的《迪吉录》还有在平和刊刻的《阳明先生集要》。可以说，这四部明代古籍串起了一段平和文脉，甚至可以说是平和文化的鼎盛、高光时刻。在强调“两个结合”的当下，站在新的历史高度去重新审视明代平和四部古籍，对于赓续和邑文脉，挖掘、传承、弘扬优秀中华传统文化有着重要意义。

亘古至今，每一部书的主题思想、内容格调、写作手法，无一不取决于作者自身人文品质的高低雅俗。特别是以百姓居家生活为主题，选辑千万众书精华汇编而成的书籍，其选题用材，更是直接反映了编纂者的思想认知、学识修养、视野匠心，或者说是其内心世界的表白与展示。张一栋的《居家必备》（以下简称“张刻本”），收录了众多涉及百姓日常方面的应急之法，与居家生活息息相关问题的解决之道，是前人长期生产和生活经验的积累所成，涵盖了礼仪教化、生产饮食、养生娱乐、占卜趋避等诸多领域。诸事虽小而关系重大，可谓是一部居家生活的百科全书。该书一经问世，就深受百姓欢迎与推崇，以致有明、清两代的多个刻本，流传至今。目前，国家图书馆、北京大学图书馆、山东大学图书馆、辽宁省图书馆、台湾图书馆以及日本内阁文库等图书馆均有收藏，只是版本不一而已。笔者所藏乃明刻本，系杭州武林读书坊所刻。

“张刻本”有一个特别之处就是，扉页没有直接标明该文献的编纂者，后世读者只能通过文献中的子目作者进行甄别。该刻本一始，除了收录瞿祐《居家必备引》之外，先列“冠礼考”“婚礼考”“丧礼考”“祭礼考”“祭礼考”“家礼祠堂事目”等6篇民众日常所及的宗族家庭礼仪文章，其署名均为“漳郡张一栋”。而卷一“家仪”所列的第一篇亦是署名为“漳郡张一栋”的以“宗法考”为主要内容的《居家仪礼》，继之，才是宋司马光的《涑水家仪》、堪称天下家法第一文典的金华《郑氏家范》、宋朱熹的《训学斋规》、北齐颜之推的《颜氏家训》等影响深远的家训之作。如此编辑子目，的确有悖常规，令人疑窦丛生。而恰恰是如此编辑，让人有理由推断，该文献的编纂者是漳州人张一栋。明末清初山阴藏书家祁理孙的《奕庆藏书楼书目》子部著录《居家必备》，于子目之末题有“漳郡张一栋辑”。如此，《居家必备》的编纂者无疑是漳州人张一栋。

漳郡张一栋，何许人也？

清光绪《漳州府志》载曰：“张一栋，字任甫，平和人。万历丙戌（1586）进士，初授新兴令，调繁番禺。直指蔡梦说首荐之，道经省城，以不谒巡抚，因摘其途中责驿夫事，以轻噪揭之，遂挂部议，改徽州府教授。未几，迁南京助教，与祭酒杨起元校刻《十三经》《二十一史》进。推南户部，秩满转郎中。未几出守平乐，时平乐矿珰方春藉取矿遍蹂民田，一栋杖其党羽而遣之。逾年左迁补两淮运同，疏陈盐政甚悉。旋转守肇庆。丁艰归，乃筑别墅于南山之陲，悠然自终。祀平乐名宦。”从中可见，张一栋乃平和人。

清康熙己亥《平和县志》卷9《人物志》则记：“张一栋，字任甫，号起东。万历丙戌（1586）进士。刚毅渊泓，百折不挠。初授广东新兴县，制府上栋有逸才，调剧番禺。戊子（1588）闱拔九人，皆名士入，计举卓异。衅起三山，驿卒无妄，疏乞教职，得保定教授。外艰归，补徽州府学，迁国学助教，预刻《十三经》《二十一史》进呈。推南计部主事，差榷水西关，视凤阳仓。上海运疏，因海防海时议伟之历，转郎中，出守平乐府，力持矿珰，以严见惮。未几，调繁肇庆府，向所宰新兴属治也。以内艰归，新人尸祝于包龙图之左，复挂计议，补淮运同知，刻堆盐出盐册，积滞尽清，迁姚安守，罢归。立宗祠，置祀田，为赠君竖表坊，表勒《家范通考》《圣谕演义》，并遗稿二十卷。年七十终。有子六人，自光禄署丞㷘（按:当张一栋长子）而下，皆克承家学。祀新兴名宦，并祀乡贤。”而卷8《选举志》更是明确直言：“张一栋，新安里人，丙戌（1586）进士。”

经过如此一番钩沉搜佚、爬疏整理，张一栋乃是平和县安厚镇马堂张氏族人。甲辰暑月晦日，窃随文友参访“马堂张氏家庙”，其后裔族人亦向我等展示了仿古线装的《居家必备》影印本。

余曾经发愿，将以一己之力，将前述平和人编著或在平和刊刻的4部古籍进行点校整理出版，以赓续先贤文脉，让人们了解和邑的璀璨文化记忆。目前，《阳明先生集要》（崇祯闽刻本）已出版发行、《迪吉录校注》可望年内出版。从今年起，不肖着手整理点校《居家必备》，目前，初校已完成5万多字，有了粗略的了解、窥探。

“张刻本”设有家仪、懿训、治生、奉养、趋避、饮馔、艺学、清课等八目类、十卷，是一部汇集了呼应市井民众生存之需的通俗丛书。其实，此类书籍早在南宋时期就已刊布问世，以俞鼎孙所辑的《儒学警悟》为典范，其基本体例已初步形成定式。到了明代，大量编纂刊刻，无论是数量、还是种类，大为剧增，已然占有一席之地。“张刻本”正是在前人已有版本的基础上，内容上增减添删，节目上重新调整编辑而成书的。这可从瞿祐《居家必备引》中得到印证。瞿祐(1341-1427)，亦名佑，字宗吉，自号存斋，浙江钱塘人，是一位早于张一栋的元末明初著名作家。瞿祐在引文中提到：“首之以家仪、以懿训……次之以趋避、以摄养……又次之以治生、以饮馔……又次之以才艺、以清课”，而“张刻本”则是将“治生”节目编辑第次前移，体现了明中后期商品经济快速发展对文化思想、书籍编纂的影响。同时，“张刻本”大量收录了明中期陈继儒、高濂、屠本畯、黄省曾、万全等名儒达人的文章。从中，就不难理解“张刻本”为何以瞿祐《居家必备引》代序，序文中只字未提编纂者？又为何未能在扉页标明编纂者名讳，只在前几篇题目之下署名“漳郡张一栋”？如此拨云见天般地解迷，张一栋只得以较为隐晦的方式告知后世诸生：“编纂者乃漳郡张一栋也”。

著作是时代的忠实记录，烙下了时代的印记。“张刻本”编撰于明代中叶，毫无疑问是明代百姓日常生活的宝典，也为今人探究明代中后的社会、经济、生活史提供一个的新视阈。

有明一代始立，朱元璋认为“天下初定，所急者在衣食，所重者在教化”，便以教化为治国之要，颁布《圣训六谕》。正是在这样的时代背景下，“张刻本”在家仪、懿训类目之前，加入张一栋本人根据朱熹《家礼》编纂而成的宗法考、冠礼考、婚礼考、丧礼考和祭礼考等多篇文稿，特别是对婚礼考不厌其详地分为议婚、纳采等若干环节，加以赘述，反映了明代社会重视礼教、礼仪的教化特点。家训族规在明代得到的快速发展，特别是朱元璋对浦江郑氏的褒奖有加，以致诸多家庭、宗族纷纷效仿制订家训族规。到了明中后期，家训族规已然进入寻常百姓的门庭堂户。“张刻本”自然而然将《郑氏家范》等名篇收录其中，反映了明代社会重视家训、族规的教化特点。此外，还收录了《居家制用》《劝善录》《遵生宝训》等劝导民众积德行善的文章，反映了明代社会重视乡约、懿训的教化特点。

张一栋出生在闽南地区，亲身见证“隆庆开洋”带来的经济繁荣发展之盛景，深刻认识到发展经济是改善民众生活的前提，也是稳定社会秩序的基础。因此，“张刻本”不仅将“治生”节目前移至更为突出位置，更是将其分为上、下两卷，大量收录了种果疏、瓜蔬疏、种药疏以及田牧志、蚕经、养鱼经等有关经济生产的文章资料，以满足当时民众的种植、养殖之需，有效指导底层百姓发展农业经济。

到了明代，人们已是精通养生之道。为此，“张刻本”专设“奉养”节目，收录一些养生的著作，以期为百姓日常生活提供借鉴。从“张刻本”所辑编文章，可窥见明人的养生方式：在医药养生上，注重本草类医药；在饮食养生上，注重四时调摄和营养均衡；在运动养生上，注重无病则防、有病则疗、病后康复的系统方法。如此养生理念，在今天看来，依然不失有一定的科学指导意义。

张一栋是一位地地道道的闽南人，“崇拜神明”的思想观念深植骨髓心田，认为祈福避祸是百姓生活中的头等大事。因此，“张刻本”专设“趋避”节目，收录了许多涉及风水、占验和择日方面等书稿。在今天看来，这些风水类书稿虽有封建迷信之嫌，但也具有保护生态环境和传授建筑、地质、水文等相关知识之功用，深受闽南人喜爱，在民间的传播甚为广泛。

此外，“张刻本”还分设“艺学”“清课”两个节目，收录有关饮馔、玩乐方面的文章，多少反映了明代中后期享乐主义、奢靡之风盛行的社会风气。这里就不再阐述。

启蒙于宋元、兴盛于明的这类居家生活通俗丛书，著名文献学家刘乃和曾评曰：“得一书就可以得很多种书，书有单本零本不易流传、不易寻找的，丛书往往有之，很是方便。”如此这般，换而言之，“张刻本”可以说是一部与黎民百姓生活起居住行息息相关，且又通俗易懂、便于普及和接受的通俗丛书。正如瞿祐引文所言“手此一编，柳阴下于养生齐家，不亦有馀裕哉？”同时，从“张刻本”的编辑成书，也让人们看到编纂者张一栋身上那种明显的闽南地域文化背影。这也正是不肖点校这部古籍的发心所在：“或许是当下平和学人赓续和邑先贤文脉接力棒的一种方式吧，至少可让人们更多了解平和历史上曾经有过的文化记忆。”