竹海听风话君子
施晓宇
华安素以产玉闻名天下,还拥有继张家界之后全国第二个以县域命名的国家森林公园。与此同时,有散生竹和丛生竹共341种竹子在此安家落户的华安竹类植物园,也是颇有声名的。
暮春时节,苏毅杰主任陪我来到了距离县城仅3公里的华安竹类植物园。大门口右侧一块两人高的巨型华安玉上,篆刻着由全国人大常委会原副委员长彭冲题写的园名,很是醒目。

华安竹类植物园的竹林
甫一迈入园中,立刻被漫山遍野的绿色拥入怀中,竹海风来,空气中弥漫着竹叶的清香,深吸一口气,顿觉心旷神怡。后来才得知,同面积的竹林可比树林多释放约 35% 的氧气,无怪乎人在竹林中会感到特别舒畅。
华安竹类植物园老主任、高级工程师邹跃国和讲解员小黄带领我参观。华安竹类植物园占地面积为950亩,分成竹种分类区、观赏竹种区、优良经济竹种生产区、珍稀竹种引种区和纪念竹林区五个区。
邹跃国一边向我如数家珍般介绍先后从泰国、缅甸、马来西亚、坦桑尼亚、埃塞俄比亚、厄瓜多尔等国和国内四川、云南、广东、江西等10多个省区引进的稀有竹种 35 属的“代表作”,一边手持一把修枝剪,不停修剪眼前的竹枝。这是一种职业习惯。邹跃国告诉我,如果这根母竹不作为种苗,2米以下的枝条,可以贴近竹秆连枝条和秆芽全部剪除,充分显示秆节特征,增强观赏性;如果其要留作种苗,2米以下的枝条要保留竹节上的秆芽和枝条基部12节,将多余枝条剪除,便于母竹后期抽芽长叶。
漫步竹林中,我看见一块华安玉上刻有明代著名剧作家汤显祖的《牡丹亭·劝农》中的一段文字,通俗易懂,生动具象,曰:你看山也清,水也清,人在山阴道上行。春云处处生。……官也清,吏也清,村民无事到公庭,农歌三两声。
就这样,入园步行才两公里,我认识了沿途茂盛生长的麻竹、鼓节竹、青皮竹、观音竹、四方竹、青丝黄竹、大琴丝竹、小琴丝竹、黄金间碧玉竹、凤尾竹、撑蒿竹、撑麻青竹,以及来自泰国的泰竹和大泰竹、来自马来西亚的甜龙竹、来自川粤的慈竹。说到大琴丝竹,邹跃国教我辨认,说大琴丝竹是慈竹的变种,竹秆是黄色的,节间有绿色的条纹,似琴丝,而绵柔下垂的竹叶,似慈母般温柔,非常好看。

华安竹类植物园中的竹子
说话间,邹跃国让我看原产于云南的全国最大竹种巨龙竹,高达30米,恰似腾空而起的一条巨龙!橄榄竹,竹秆中间粗,两端细,形似橄榄。大佛肚竹,俨然像弥勒佛一般挺着大肚子。云南甜竹,垂柳似的竹枝垂地。瓜多竹,原产于厄瓜多尔,属于南美地区的重要竹种,竹壁肥厚,韧性强,是建筑、家具的主要原料;竹节上长有尖刺,防止大象、犀牛、野牛过度啃食枝叶和竹笋,同时不让大象、犀牛、野牛靠竹搔痒,损伤竹秆;瓜多竹的枝叶之间相互支撑,增加韧性,可以抵抗狂风暴雨。还有漂亮的花吊丝竹、银丝大眼竹、沙罗竹以及身材矮小的南平倭竹——由名称可知原产地在闽北南平,平均竹高只有十几厘米……
“看,这是孝顺竹。在闽南很多地方父亲出殡时,儿子要手持一根孝顺竹。凡是看见手持孝顺竹的,就知道是逝者的儿子。”邹跃国介绍说。孝顺竹,又名凤尾竹、凤凰竹、慈孝竹,属于簕竹属孝顺竹亚属,分布广泛,我国东南部至西南部都可见到。孝顺竹,通常竹高47米。
1992年11月,经中国林业科学研究院首席专家萧江华建议,由华安县林业局和中国林业科学研究院亚热带林业研究所协作,建立华安竹类植物园。因为华安县地处中亚热带与南亚热带气候过渡带,独特的自然条件适宜中国自然分布的 70%以上的竹种生长,是散生竹和丛生竹生长繁殖的理想之地。
转眼33年过去,华安竹类植物园中的竹种都生长良好,故而又建立40多亩优良竹苗繁殖圃和一座近千平方米的竹文化馆,并在高车乡前岭村建立千亩优良丛生竹繁育基地。
巧的是,这天我幸会从广州来的中国林业科学研究院亚热带林业研究所专家黄世能和杨德明。两位专家到优良竹苗繁殖圃,为从埃塞俄比亚引进的酒竹进行高空压条作业,为的是增加酒竹的繁殖率。
高空压条法又称空中压条法、中国压条法,在中国已有近3000年的历史,是中国古老的繁育花木果树的方法之一。这种技术多用于树干、茎段不容易发根,扦插不容易存活的木本植物、草本植物,包括名贵花卉如梅花、玉兰花、迎春花、榆叶梅、牡丹花等。这类植物,譬如属于草本植物的竹子,枝条坚硬,不易弯曲到地面来压条,因此,采用高空压条法是比较科学的选择。采用高空压条法繁殖的植物成活率高,开花早。而埃塞俄比亚酒竹是一种神奇的竹种,我通过视频看见,一个黑人青年将酒竹拦腰斜砍,把竹筒放在竹秆斜面下端盛渗透出来的竹汁,一个星期后,竹筒内的竹汁就会自然发酵,变成可以饮用的酒。
不过,专家黄世能认为,埃塞俄比亚酒竹竹汁必须以当地的蝇类或者蚂蚁为媒介,才能发酵成酒——在非洲,津巴布韦、喀麦隆、埃塞俄比亚等 20 多个国家的人都喜欢吃蚂蚁,尤其喜欢吃黄蚂蚁和白蚁蚁后。他建议华安竹类植物园可以进行酒竹竹汁自然发酵方面的观察,观察本地的蝇类或蚂蚁能否促进酒竹竹汁自然发酵成酒。
通过介绍,我知道了中国是世界竹子分布和起源的中心地区。也就是说,中国是世界上竹种最多、竹林面积最大、种竹用竹最早的国家之一。全球共有竹类植物88属1642种,中国就有43属857种,约占世界竹种的52%,被誉为“竹子王国”。

华安竹类植物园竹文化馆外景

华安竹类植物园竹文化馆内景
竹文化馆里陈列的竹笋标本、图片、字画、竹工艺品等200多件展品,静静诉说着中国悠久的竹文化史。这里到处是用竹子编织而成的竹箩、竹篓、竹匾、竹筐、竹篮、竹笠、竹椅、竹桌、竹床……见到这些我们曾使用过的竹器具,我感到无比亲切。竹子不仅与我们的生活息息相关,我们还创造出了独具特色的竹文化:竹子一生高风亮节,清风正气;竹子一生虚怀若谷,谦逊低调;竹子一生坚韧不拔,宁折不弯。所以中国人把竹子誉为君子,比作诤友,视为榜样。苏东坡就写下传之久远的颂竹诗句:
宁可食无肉,不可居无竹。
无肉令人瘦,无竹令人俗。
人瘦尚可肥,士俗不可医。
苏东坡进而赞曰:“食者竹笋,庇者竹瓦,载者竹筏,爨者竹薪,衣者竹皮,书者竹纸,履者竹鞋,真可谓一日不可无此君也耶?”
目前,华安竹类植物园已有5项科技成果获得科技进步奖。另外,华安竹类植物园筛选出云南甜竹等30多个优良竹种,在同类地区大规模推广应用,深受广大竹农喜爱,推广面积近万亩。据统计,该园已先后向内地 50 多个县市和香港、台湾地区以及美国、卢旺达等国提供优良竹种苗 150 多万株。
华安竹类植物园被中国科学技术协会命名为2012年度全国科普教育基地,2022 年又入选第一批省级林木种质资源库。
(本文原载于《走进“八闽旅游景区”·华安》)